Подготовка кормов с шелухованным ячменем: источник энергии и вкуса для ваших животных

Подготовка кормов с шелухованным ячменем: источник энергии и вкуса для ваших животных

В кормлении животных энергия является незаменимым элементом для продуктивности и здоровья. Среди зерновых **шелухованный ячмень** занимает важное место, особенно для жвачных, благодаря высокому содержанию энергии, хорошей усвояемости и приятному вкусу. Шелухованный ячмень получают путем дробления или шелушения зерен для облегчения переваривания. Как интегрировать шелухованный ячмень в ваши рационы и на что следует обратить внимание? Вот практическое пошаговое руководство!

Почему шелухованный ячмень так важен?

Основные причины широкого использования шелухованного ячменя в кормлении животных:

• Высокий источник энергии: ячмень является концентрированным источником энергии для животных, особенно благодаря содержанию крахмала и легкоусвояемых волокон. Это крайне важно для производства молока, набора веса и общей жизнеспособности.
• Высокая усвояемость: процесс шелушения разрушает внешнюю оболочку зерна ячменя, делая внутренний крахмал более доступным для пищеварительных ферментов. Это означает, что животные получают больше пользы от корма.
• Приятный вкус: это корм, который животные охотно потребляют, что повышает потребление корма.
• Здоровье рубца: крахмал в нем ферментируется медленнее, чем в кукурузе, что помогает поддерживать более сбалансированный уровень кислотности рубца и снижает риск ацидоза.
• Преимущество по цене: может быть более экономичным источником энергии по сравнению с кукурузой, в зависимости от региона.

Шаги по подготовке рациона с шелухованным ячменем

Для создания сбалансированного и эффективного рациона с шелухованным ячменем следуйте этим шагам внимательно:

1. Шаг: Определение потребностей вашего животного

Как и в основе любого процесса подготовки рациона, сначала определите **питательные потребности** животного, которое вы будете кормить (доильные коровы, телята, ягнята, овцы и т.д.) в соответствии с его видом, возрастом, весом и физиологическим состоянием. Например:

• Доильные коровы: потребности в энергии и белке варьируются в зависимости от уровня производства молока.
• Телята: высокие уровни энергии и белка необходимы для быстрого прироста живой массы.
• Ягнята и козлята: необходимо создать баланс энергии и белка, специфичный для периода роста.

После определения этих данных с помощью специалиста по кормлению или надежных таблиц кормления запишите суточные количества **сухого вещества (DM)**, **сырого белка (CP)**, **обменной энергии (ME)** и **минералов/витаминов**, необходимых животному.

2. Шаг: Определение сырых кормовых компонентов и их качества

Необходимо знать питательные значения **шелухованного ячменя** и всех других грубых/концентрированных кормов, которые вы будете использовать в рационе.

• Качество шелухованного ячменя: содержание влаги, чистота и качество шелушения хлопьев ячменя важны. Избегайте использования заплесневелого или влажного шелухованного ячменя. Регулярные анализы кормов позволят вам точно знать питательные значения вашего ячменя.
• Другие грубые корма: учитывайте качество и питательные значения грубых кормов, таких как люцерна, силос трав, кукурузный силос или сено.
• Источники белка: хотя шелухованный ячмень является хорошим источником энергии, его содержание белка обычно недостаточно. Поэтому вам понадобятся источники белка, такие как соевый шрот или подсолнечный шрот.

3. Шаг: Расчет пропорций рациона

После определения потребностей животного и питательных значений сырых кормовых компонентов рассчитайте количество каждого корма. При включении шелухованного ячменя в рацион обратите внимание на следующее:

• Определение доли: шелухованный ячмень составит определенную долю от общего сухого вещества рациона. Эта доля варьируется в зависимости от вида животного, возраста и цели производства. Например, можно использовать более высокие доли (30-50%) для мясных телят, в то время как для доильных коров более сбалансированные доли (20-40%) для поддержания здоровья рубца.
• Баланс энергии и белка: сбалансируйте источники белка для дополнения высокого энергетического содержания шелухованного ячменя.
• Требования к волокну: поскольку шелухованный ячмень является энергоемким кормом, важно поддерживать достаточное количество волокнистого корма в рационе для здоровья рубца.
• Минеральные и витаминные добавки: шелухованный ячмень и другие базовые корма не удовлетворяют все потребности животного в минералах и витаминах. Поэтому в рацион необходимо добавить подходящие минеральные и витаминные смеси в зависимости от возраста животного и уровня производства.
• Период перехода: если вы добавляете шелухованный ячмень в рацион впервые или увеличиваете его количество, делайте это постепенно в течение нескольких дней, чтобы позволить пищеварительной системе животных адаптироваться.

4. Шаг: Смешивание и раздача рациона

После расчетов равномерно смешайте корма и раздайте их животным:

• Смешивание: хотя ручное смешивание возможно для небольших стад, для крупных стад лучше использовать кормосмеситель. Кормосмеситель обеспечивает равномерное распределение всех кормов, включая шелухованный ячмень.
• Частота кормления: разделение суточного рациона на несколько кормлений снижает нагрузку на пищеварительную систему животных и позволяет лучше использовать корм.
• Обеспечение водой: убедитесь, что животные всегда имеют свободный доступ к чистой свежей воде. Вода необходима для пищеварения и метаболизма.
• Чистота кормушек: регулярная очистка кормушек сохраняет качество корма и снижает риск заболеваний.

5. Шаг: Мониторинг и корректировки

После раздачи рациона животным внимательно следите за их реакцией:

• Потребление корма: потребляют ли животные корм с аппетитом? Есть ли остатки корма?
• Состояние тела: набирают ли животные вес или производят молоко в соответствии с целями? Есть ли потеря или чрезмерный набор веса?
• Консистенция помета: нормальна ли консистенция помета? Есть ли проблемы с пищеварением, такие как диарея или запор?
• Общее здоровье и поведение: каково общее состояние здоровья животных, их жизнеспособность и поведение?

На основе этих наблюдений может потребоваться корректировка рациона. Например, при диарее можно уменьшить количество шелухованного ячменя или увеличить долю волокнистого корма. Если продуктивность не растет, можно пересмотреть добавки энергии или белка.

Практические советы по использованию шелухованного ячменя

• Качество шелушения: убедитесь, что зерно ячменя не измельчено в слишком мелкую муку. Слишком мелкое измельчение может увеличить риск ацидоза рубца. Идеально - раскол зерна и обнажение крахмала.
• Хранение: шелухованный ячмень следует хранить в прохладных сухих местах вдали от влаги. Предпочтительны хорошо вентилируемые зоны для предотвращения плесени.
• Период перехода: как и с любым новым кормовым источником, при первом включении шелухованного ячменя в рацион или значительном изменении его количества проводите постепенный переход для адаптации пищеварительной системы животных.
• Консультация экспертов: в крупных хозяйствах или при отсутствии опыта в подготовке рационов наиболее подходящим подходом для здоровья животных и экономической эффективности является профессиональная помощь ветеринара или специалиста по кормлению животных.

Шелухованный ячмень при правильном использовании может стать мощным источником энергии в кормлении ваших животных. Следуя шагам этого руководства и внимательно наблюдая за животными, вы сможете подготовить наиболее подходящий и эффективный рацион.