使用剥壳大麦制备饲料：动物能量与风味的核心

使用剥壳大麦制备饲料：动物能量与风味的核心

在动物营养中，能量是生产力和健康不可或缺的元素。在谷物中，**剥壳大麦**占有重要地位，特别是在反刍动物中，因为其高能量含量、高消化率和良好的口感。剥壳大麦是通过碾压或剥壳谷粒以便于消化而获得的。那么，如何将剥壳大麦融入您的日粮中，需要注意什么？这是一个实用的逐步指南！

为什么剥壳大麦如此重要？

广泛使用剥壳大麦在动物营养中的主要原因是：

• 高能量来源：大麦是动物的高浓度能量来源，特别是由于其淀粉和可消化纤维含量。这对于产奶、体重增加和整体活力至关重要。
• 高消化率：剥壳过程破坏了大麦粒的外壳，使内部淀粉更容易被消化酶分解。这意味着动物能从饲料中获得更多益处。
• 良好口感：它是动物容易摄入的饲料，从而增加饲料摄入量。
• 瘤胃健康：其淀粉比玉米发酵更慢，有助于维持瘤胃酸度更平衡，降低酸中毒风险。
• 价格优势：根据地区不同，与玉米相比，它可能是更具成本效益的能量来源。

使用剥壳大麦制备日粮的步骤

要创建含有剥壳大麦的平衡且高效日粮，请仔细遵循这些步骤：

1. 步骤：确定动物的需求

如同任何日粮制备的基础一样，首先确定您要喂养的动物的**营养需求**（产奶牛、小牛、羔羊、绵羊等），根据其种类、年龄、体重和生理状态。例如：

• 产奶牛：能量和蛋白质需求根据产奶水平而异。
• 小牛：高能量和高蛋白对于快速活重增加至关重要。
• 羔羊和山羊仔：需为生长阶段建立能量和蛋白质平衡。

在营养专家或可靠营养表的帮助下确定这些信息后，记录动物每天所需的**干物质 (DM)**、**粗蛋白 (CP)**、**代谢能 (ME)** 和 **矿物质/维生素** 量。

2. 步骤：确定原料饲料并评估其质量

必须了解**剥壳大麦**以及您将在日粮中使用的所有其他草本/浓缩饲料的营养价值。

• 剥壳大麦质量：水分含量、清洁度以及大麦片的剥壳质量很重要。避免使用发霉或潮湿的剥壳大麦。定期对饲料进行分析可让您了解您的大麦的精确营养价值。
• 其他草本饲料：考虑苜蓿、草青贮、玉米青贮或干草等草本饲料的质量和价值。
• 蛋白质来源：虽然剥壳大麦是良好的能量来源，但其蛋白质含量通常不足。因此，您需要蛋白质来源，如大豆粕或向日葵粕。

3. 步骤：计算日粮比例

一旦确定了动物的需求和原料饲料的营养价值，即可计算每种饲料的量。在将剥壳大麦融入日粮时，请注意以下事项：

• 确定比例：剥壳大麦将占日粮总干物质的特定比例。此比例根据动物种类、年龄和生产目标而异。例如，肉牛小牛可使用较高比例 (30-50%)，而产奶牛可使用更平衡的比例 (20-40%) 以维持瘤胃健康。
• 能量与蛋白质平衡：平衡蛋白质来源以补充剥壳大麦的高能量含量。
• 纤维需求：由于剥壳大麦是高能量密集饲料，因此在日粮中保持足够的纤维饲料量对瘤胃健康很重要。
• 矿物质和维生素补充：剥壳大麦和其他基础饲料无法满足动物所有的矿物质和维生素需求。因此，必须向日粮中添加适合动物年龄和生产水平的矿物质和维生素混合物。
• 过渡期：如果您是首次向日粮中添加剥壳大麦或增加其量，请在数天内逐步进行，以让动物消化系统适应。

4. 步骤：混合和喂饲日粮

完成计算后，均匀混合饲料并喂给动物：

• 混合：对于小群动物，可手动混合，但对于大群动物，使用饲料混合机最佳。饲料混合机确保所有饲料，包括剥壳大麦，均匀分布。
• 喂饲频率：将每日日粮分成多餐可减轻动物消化系统负担，并实现饲料的最佳利用。
• 提供水：确保动物始终有免费获取干净新鲜水的途径。水对消化和代谢至关重要。
• 饲槽清洁：定期保持饲槽清洁可维持饲料质量并降低疾病风险。

5. 步骤：监控并调整

向动物提供日粮后，密切监控其反应：

• 饲料摄入：动物是否胃口好地摄入饲料？是否有剩余饲料？
• 体况：动物是否按目标获得体重或产奶？是否有体重过度丢失或增加？
• 粪便质地：粪便质地是否正常？是否有消化问题如腹泻或便秘？
• 整体健康和行为：动物的整体健康状况、活力和行为如何？

根据这些观察，可能需要对日粮进行调整。例如，如果出现腹泻，可减少剥壳大麦量或增加纤维饲料比例。如果生产力未增加，可重新评估能量或蛋白质补充。

使用剥壳大麦的实用提示

• 剥壳质量：确保不要将大麦粒磨成过细的面粉。过细研磨可能增加瘤胃酸中毒风险。理想情况是破碎谷粒并暴露淀粉。
• 储存：剥壳大麦应储存在凉爽干燥的地方，远离潮湿。优先选择通风良好的区域以防止霉变。
• 过渡期：如同任何新饲料来源一样，首次将剥壳大麦融入日粮或大幅改变其量时，请逐步过渡以让动物消化系统适应。
• 咨询专家：在大规模操作或缺乏日粮制备经验时，向兽医或动物营养专家寻求专业帮助是最适合动物健康和经济效率的方法。

剥壳大麦如果正确使用，可成为动物营养中的强大能量来源。通过遵循本指南中的步骤并仔细监控动物，您可以为其准备最合适且高效的日粮。