Что такое кормовые добавки для начинающих?

В кормлении животных, помимо основных кормовых ингредиентов, используются специальные вещества для улучшения здоровья, продуктивности и конверсии корма: **кормовые добавки**. Эти вещества не только повышают питательную ценность рациона, но и выполняют специфические функции, такие как улучшение пищеварения, укрепление иммунной системы, профилактика заболеваний или сохранение качества корма. Для начинающих мир кормовых добавок может показаться сложным, но при правильном использовании они могут принести значительную пользу вашему хозяйству.

Что такое кормовая добавка?

**Кормовые добавки** – это вещества, добавляемые в рационы животных в небольших количествах, имеющие незначительную или нулевую питательную ценность, но положительно влияющие на усвоение корма, здоровье, рост, продуктивность животных или качество корма. Обычно они используются по рекомендации ветеринарного врача или специалиста по кормлению животных.

Основные цели применения кормовых добавок:

Кормовые добавки используются для различных целей:

   
• Повышение питательной ценности: Для увеличения питательной ценности корма (например, за счет повышения усвояемости).
   
• Улучшение продуктивности: Для повышения производственных показателей, таких как скорость роста, выход молока, мяса или яиц.
   
• Улучшение здоровья: Для поддержания здоровья кишечника, укрепления иммунной системы и повышения устойчивости к заболеваниям.
   
• Сохранение качества корма: Для предотвращения порчи или снижения питательной ценности корма (например, ингибиторы плесени).
   
• Улучшение характеристик корма: Для повышения вкусовой привлекательности, однородности или сыпучести корма.

Основные группы кормовых добавок и их функции:

Кормовые добавки классифицируются на различные группы в зависимости от их функций. Вот наиболее распространенные из них:

   
1. Регуляторы пищеварения (Пробиотики, Пребиотики, Ферменты):
           Добавки этой группы обеспечивают более эффективную работу пищеварительной системы животных.        
              
   • **Пробиотики (Живые дрожжи, Бактериальные культуры):** Помогают сбалансировать микрофлору кишечника, добавляя полезные микроорганизмы в пищеварительную систему. Они повышают усвояемость корма и снижают проблемы с пищеварением, такие как диарея. Особенно полезны в стрессовые периоды (рождение, транспортировка, смена корма) или после антибиотикотерапии.
              
   • **Пребиотики (Маннанолигосахариды, Фруктоолигосахариды):** Неперевариваемые углеводы, которые способствуют росту полезных бактерий в пищеварительной системе. Они поддерживают иммунную систему.
              
   • **Ферменты (Фитаза, Целлюлаза, Амилаза и др.):** Помогают переваривать определенные компоненты корма (например, клеточные стенки растений, фитатный фосфор), которые не могут быть расщеплены собственными пищеварительными ферментами животных. Это повышает питательную ценность и усвояемость корма.
          
      
   
   
2. Регуляторы кислотности и ингибиторы плесени:
           Используются для сохранения качества корма и балансировки pH пищеварительной системы.        
              
   • **Органические кислоты (Муравьиная кислота, Пропионовая кислота, Молочная кислота):** Предотвращают рост плесени и бактерий в кормах и силосе, продлевая срок хранения корма. Они также могут контролировать рост вредных бактерий в пищеварительной системе.
              
   • **Связующие вещества для микотоксинов (Токсин-байндеры):** Связывают микотоксины (токсины плесени), которые могут образовываться в кормах, обеспечивая их выведение из пищеварительной системы животного и предотвращая попадание токсинов в организм животного. Они жизненно важны для здоровья животных.
          
      
   
       
3. Антиоксиданты:
           Предотвращают порчу витаминов и жиров в кормах, защищая их от окисления. Это сохраняет питательную ценность и вкусовую привлекательность корма.        
              
   • **Витамин E, Витамин C, Селен, Синтетические антиоксиданты:** Продлевают срок хранения корма и поддерживают здоровье клеток животных.
          
      
   
   
4. Ароматизаторы и подсластители:
           Стимулируют потребление корма, повышая вкусовую привлекательность и аппетитность корма, особенно у новоотнятых животных или при плохом аппетите.        
              
   • **Ваниль, Анис, Подсластители на основе сахара:** Используются для увеличения потребления корма.
          
      
   
   
5. Красители:
           В основном используются в кормах для птицы для достижения желаемого цвета желтка или кожи. Не распространены у жвачных.        
              
   • **Каротиноиды:** Натуральные красители.
          
      
   
   
6. Регуляторы метаболизма:
           Вещества, которые помогают оптимизировать метаболизм животного в определенном направлении (например, рост, молочная продуктивность).        
              
   • **Стимуляторы роста (Антибиотики, Ионофоры - использование может быть ограничено или запрещено в Турции):** Ускоряют рост за счет улучшения усвоения корма и контроля размножения определенных кишечных бактерий. Однако правила и ограничения на использование антибиотиков варьируются от страны к стране.
              
   • **Руминальные буферы (Бикарбонат натрия - пищевая сода):** Предотвращают ацидоз и улучшают пищеварение, особенно у крупного рогатого скота, получающего рационы с высоким содержанием концентратов, путем балансировки pH рубца.
          
      

Рекомендации по использованию кормовых добавок:

   
• Консультация специалиста: Кормовые добавки при бесконтрольном применении могут принести вред вместо пользы. Их следует всегда использовать по совету и под руководством ветеринарного врача или специалиста по кормлению животных.
   
• Дозировка и инструкции: Строго соблюдайте дозировку и инструкции по применению, указанные производителем. Чрезмерное использование может привести к токсическим эффектам, в то время как недостаточное использование может не дать ожидаемых результатов.
   
• Законодательные нормы: Использование кормовых добавок регулируется различными законодательными нормами в каждой стране. Важно ознакомиться с соответствующими нормами перед использованием (особенно в отношении антибиотиков и некоторых стимуляторов роста).
   
• Хранение: Добавки следует хранить в оригинальной упаковке, вдали от влаги, света и экстремальных температур.
   
• Анализ затрат и выгод: Необходимо тщательно оценивать стоимость и потенциальную выгоду от каждой добавки. Самая дорогая добавка не всегда лучшая; важно найти то, что наиболее подходит для конкретных потребностей ваших животных.

Кормовые добавки играют важную роль в современном кормлении животных. Однако их рациональное и осознанное использование жизненно важно для здоровья животных и прибыльности хозяйства. Имея правильную информацию и поддержку специалистов, вы сможете получить максимальную пользу от кормовых добавок.